Kuusenkoristelua

Meillä on yhdessä naapurimme kanssa perinteenä koristella kuusi takapihan patiolle ensimmäisenä adventtina. Näiden vuosien aikana olemme tainneet kerran olla talvisissa tunnelmissa. Tänä vuonna vettä tuli taivaan täydeltä. Kuusi saatiin pystyyn ja valotkin paikoilleen, mutta koristelun päätimme suosiolla siirtää ensimmäiseen pakkaspäivään. Sateesta huolimatta kauden ensimmäiset glögit ja piparit juhlistivat tilaisuutta. Pikkuneiti teki muotilla pipareita taikinapaketin puolikkaasta ja itse tein toisesta puolikkaasta sinihomejuustokiekkoja.

SINIHOMEJUUSTOKIEKOT

500g pakastepiparkakkutaikinaa

Aurajuustoa

1. Anna taikinan sulaa paketin ohjeen mukaa, ota myös juusto jääkaapista pehmenemään

2. Kauli suorakaiteen muotoinen levy ja levitä levylle Aurajuustoa, rullaa levy kuten kääretorttu ja leikkaa viipaleiksi

3. Laita viipaleet leikkauspinta ylöspäin leivinpellille ja paista n 7 minuuttia 200-asteessa