Kotitehtävä II

Oli teinin vuoro tehdä ruokaa, sillä kotitehtävänä oli jauhelihakastikkeen valmistus, ohje ja mausteet teinin. Kastike valmistus rennolla otteella. Viereisessä kattilassa kiehui farfalle-pasta paketin ohjeen mukaan.

JAUHELIHAKASTIKE

voita pannulle

400g naudan jauhelihaa

1/2 pss pakastesipulikuutioita

1 valkosipulin kynsi viipaleina

400g tomaattimurskaa

2 rkl vehnäjauhoja

2 dl vettä

1 tl Herbamare yrttisuolaa

1 tl paprikajauhetta

2 tl pizzamaustetta

ripaus mustapippuria

1. Laita pannu lämpiämään ja voi pannulle

2. Paista jauhelihaa ja sipuleita, kunnes jauheliha on murumaista

3. Lisää jauhot, sekoita hyvin

4. Lisää tomaattimurska ja vesi

5. Mausta ja anna kiehua 10 minuuttia