Pikaleivontaa

Olen kerännyt nipun jouluisia ruoka- ja muita lehtiä olohuoneen sivupöydälle ja aina iltaisin selailen niitä ideoiden toivossa. Lehdet ovat jo täynnä hiirenkorvalle käänneltyjä sivuja merkiksi mielenkiintoisista ohjeista. Tämän ohjeen kanssa ei tarvinnut odottaa kauppareissua, sillä aineet ovat yksinkertaiset ja löytyivät kotoa. Ohje on Maku-lehdestä 6/08

NEKKUKAKUT

100g pullomargariinia

2 dl sokeria

2 rkl siirappia

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1. Vaahdota rasva ja sokerit

2. Sekoita kuivat aineet joukkoon

3. Muotoile uunipellille leivinpaperin päälle tankoja (ohjeessa sanottiin 4, minulla tuli 3)

4. Litistä tankoja kevyseti käsin painamalla ja tee pintaa haarukalla raitoja

5. Paista 200-asteessa 10-12 minuuttia

6. Leikkaa tangot jäähtyneinä viipaleiksi