Uuden kauden alkaessa tehdään aina lupauksia paremmasta elämästä. Meillä yritetään taas palata arkeen, ja siihen kuuluu, että jälkikasvu vastaa edes yhdestä viikon aterioista. Ainakin ensimmäisen viikon osalta homma toimi. Valmistunut annos oli niin iso, että sillä pärjättiin kaksikin päivää. Minä tosin olin matkoilla, joten en päässyt maistamaan. Blogistani ei löytynyt "tavallista lihapullaohjetta", joten tämä on nuorisolta googlailun tulos. Omaa innovatiivisuutta oli lihapullien paistaminen uunissa. Lihapullien lisäksi nuoriso keitti makaronia ja teki tomaattikastikkeen. Tarjolla oli myös salaattia.
TAVALLISET LIHAPULLAT
800g naudan jauhelihaa
1 iso sipuli
2 kananmunaa
4 rkl vehnäjauhoja (!)
mustapippuria myllystä, suolaa
1. Kuori ja hienonna sipuli. Jos viitsit, kuullota sipuli rypsiöljyssä
2. Sekoita kaikki taikinan aineet kulhossa reilusti käsin
3. Pyörittele lihapulliksi, laita valmiit pullat leivinpaperin päälle pellille ja paista 200-asteessa vartti
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti