sunnuntai 3. kesäkuuta 2012

Toukokuun ruokalista

Totesin jo viime viikonlopun kirjoituksessa, että meillä on kyllä joka päivä syöty, en vain kaikista päivistä osannut varmuudella sanoa mitä, ennen kuin haastattelin teiniä, joka varmisti itsensä  ja sisarensa ruuan saannin muutamana päivänä sekä yrittäjää joka tyhjensi pakastinta ja lämmitti viikonlopun ruokia. Pakastimeen valmistetut ruuat alkavat olla loppu ja taitaapa listalla olla valmisruokiakin.Ainoana uutena ruokana listalla on parsakeitto. Linkkejä resepteihin rakentaessani huomasin myös ettei perheemme kesäisen kasvisgrillauksen perusjuttua, grillattuja vihanneksia vuohenjuustolla, taida löytyä blogista. 

TOUKOKUUN RUOKALISTA

TI  Herkkuja (savulohta, katkarapuja, chevrejuustoa)  leivällä (ruokailemassa äiti ja pikkuneiti, teini & yrittäjä golfkauden avauksessa)
jälkiruoka:kookosmunkit
KE  Kaalikääryleet ja keitetyt perunat, vihreää salaatti, tomaattia  ja kurkkua (yrittäjä ja pikkuneiti)
TO  Keitetty makaroni ja kananugetit (!) (yrittäjä ja jälkikasvu)
PE  Grillatut kalkkunapihvit,  valkoinen parsa ja hollandaise-kastike, vihreä salaatti
LA  Paistettu lohi, peruna-parsa-kanttarellipaistos, rapukastike
SU  Lihamureke, lohkoperunat, kanttarellikastike
jälkiruoka: banaanikinuskimuffinssit
TI  Lohikeiton loput
KE  Ikean lihapullia ja spagettia (kokkina teini, ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
TO  Murekkeen loput
PE  Chevre-jauhelihapihvihampurilaiset mökillä
LA  Lihapullat karpalokermakastikkeessa, perunamuusi, vihreää salaattia tomaatin, kurkun ja vesimelonin kanssa (mökillä ruokailemassa myös pikkuveli poikineen)
jälkiruoka: Hedelmäsalaatti ja vaniljajäätelö
SU  Äitienpäivä
Brunssi mökillä: savulohi, keitetyt kananmunat, avokado, savujuusto, kermajuusto, kurkku, tomaatti, salaatti, cantaloupe-meloni, remoulade-kastike, leipä, kahvi, kaakao, mehu, jäätelö
Voileipälounas & suklaaleivokset mummolassa
MA  Lihapullakastikkeen loput
TI Paistetut nuudelit , vesimelonia(kokkina teini, ruokailemassa teini ja pikkuneiti)
KE  Helatorstain aatto
Grillattu lampaansisäfilee, grillattu vihreä parsa, grillattu tomaatti, bearnaise-kastike
jälkiruoka: mansikoita ja vaniljajätelöä
TO Helatorstai
Ossin pasta
PE  alkuruoka: parsakeitto
pääruoka: Grillattu lampaansisäfilee, kukkakaaligratiini
SU  Lampaansisäfilee-chevresalaatti 
MA  Pastan loput (ruokailemassa jälkikasvu)
TI Tom kha keiton loput (yrittäjä ja jälkikasvu)
KE  Makaronilaatikkoa (yrittäjä ja pikkuneiti)
TO  Lämpimät voileivät, salaattia (yrittäjä ja pikkuneiti)
PE  Pekoniin kääritty grillattu possunsisäfilee, grillatut  vihannekset vuohenjuustolla, grillatut tomaatit
jälkiruoka: suklaamansikat
LA  Grillattu maksa, ruotsalaiset varhaisperunat, pinaattipaistos
SU  Broilerivartaat, satay-kastike, jasmiiniriisi, vesimelonisalaatti
MA  Possunfilee sinappikermakastikeessa, perunasalaatti ( lauantain perunoiden loput, oliiveja, kapriksia, rucolaa, suolaa, mustapippuria, oliiviöljyä), vihreä salaatti (kokkina yrittäjä)
TI  Pinaattikeitto ja keitetyt kananmunat
TO  Lämpimät voileivät (reissumiestä, sinappia, nakkeja, tomaatteja, juustoraastetta), ruokailemassa aikuiset ja pikkuneiti

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti