maanantai 18. kesäkuuta 2012

Pikainen keitto

Teinin piti lähteä leffaan ja ulos syömään ja ajattelin tehdä itselleni vain voileivän. Jatkuva sade piti kuitenkin teinin kotona, joten oli asiallista pohtia jotain oikeaakin ruokaa. Kaappeihin kurkistelemalla rakentui varsin maukas keitto. Aiemmin paistamani krutongit täydensivät keittoa. Loput krutongit teini napsi "jälkiruuaksi"

TOMAATTI-BRATWURSTI KEITTO JA KRUTONKEJA
(2 annosta)

1 tlk tomaattimurskaa (nyt yrtti)
1 pieni salottisipuli
1 dl vettä
1 dl kermaa
2 braatwurstia
mustapippuria myllystä
*
krutonkeja

1. Kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa braatwurstit ohuiksi viipaleiksi
2. Paista braatwurtsit omassa rasvassaan ruskeiksi molemmin puolin. Laita sivuun odottamaan. Paista sipulit braatwursteista irronneessa rasvassa
3.  Kaada sipulit kattilaan, lisää tomaattimurska ja huuhtele tölkki vedellä, kaada vesikin kattilaan. Keitä hiljakseen viitisen minuuttia. Lisää kerma ja braatwurstit, mausta mustapippurilla. Keitä vielä pari minuuttia. Tarjoile krutonkien kanssa

2 kommenttia:

  1. Hei!

    Olemme hiljattain lanseeranneet sivun Etsiresepti.fi, jossa käyttäjät voivat etsiä reseptejä satojentuhansien ruokasivujen ja ruokablogien joukosta.

    Olemme huomanneet, että sinun blogissasi on monta hyvää reseptiä ja haluaisimme ehdottaa sinulle, että käyt katsomassa ruokablogilistamme kärkeä tästä: http://www.etsiresepti.fi/ruokablogienk%C3%A4rki

    Jos haluat lisätä oman ruokablogisi listaan ja listata reseptisi Etsiresepti.fi hakemistoon (ilmaiseksi) sinun täytyy vain seurata ohjeita tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-k%C3%A4rkeen

    Konsepti on jo olemassa Suomessa, Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa. Meidän kauttamme blogit saavat päivittäin tuhansia vierailijoita, ja suosituimmat saavat viikoittain jopa yli 20 000 kävijää.

    Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

    Ystävällisin terveisin,

    Ann-Sofi
    Etsiresepti.fi, Hittarecept.se,
    Findeopskrifter.dk, Alleoppskrifter.no

    VastaaPoista
  2. Hei!

    Olemme hiljattain lanseeranneet sivun Etsiresepti.fi, jossa käyttäjät voivat etsiä reseptejä satojentuhansien ruokasivujen ja ruokablogien joukosta.

    Olemme huomanneet, että sinun blogissasi on monta hyvää reseptiä ja haluaisimme ehdottaa sinulle, että käyt katsomassa ruokablogilistamme kärkeä tästä: http://www.etsiresepti.fi/ruokablogienk%C3%A4rki

    Jos haluat lisätä oman ruokablogisi listaan ja listata reseptisi Etsiresepti.fi hakemistoon (ilmaiseksi) sinun täytyy vain seurata ohjeita tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-k%C3%A4rkeen

    Konsepti on jo olemassa Suomessa, Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa. Meidän kauttamme blogit saavat päivittäin tuhansia vierailijoita, ja suosituimmat saavat viikoittain jopa yli 20 000 kävijää.

    Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

    Ystävällisin terveisin,

    Ann-Sofi
    Etsiresepti.fi, Hittarecept.se,
    Findeopskrifter.dk, Alleoppskrifter.no

    VastaaPoista