Järjestyksessä kolmas, ja tämän vuoden viimeinen ruokalista menee samalla linjalla kuin aiemmatkin. Joulukuu jatkui yhtä reissupainotteisena kuin muukin syksy, ja lepäämään ehti vasta tällä joululomalla. Viikonloppuisin valmistimme isompia eriä, joita sitten lämmitettiin viikolla, taisipa yksi viikko mennä kokonaan tällä periaatteella, vaikkei sille viikolle osunut edes työmatkoja. Joulun ateriat nautimme veljen luona. Veli oli paistanut täydellisen kinkun ja mummu varmisti, että pöydästä löytyivät perinteiset laatikot.
VIIDEN VIIKON RUOKALISTA
TI Makkarakeitto
KE Makkarakeiton loput (ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
TO Jauhelihatomaattispagettia (kokkina teini, ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
PE Kotitekoiset pizzat
LA Nugetteja, mozzarellatikkuja ja muuta hyvää kaupasta ostettuna (ruokailemassa jälkikasvu, aikuiset söivät pikkujouluissa)
SU Paistettu maksa, punasipulikastike, perunamuusi, salaatti
jälkiruoka: mutakakku ja chilijäätelö
MA Purjoperunakeitto perunamuusin lopusta valmistettuna
TI Metsästäjänleivät (reissumies, jauhelihapihvi, suppilovahverokastike), salaatti
KE Purjoperunakeiton loput (ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
TO Lihapullapasta (kokkina teini, ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
PE Kinkku- ja suppilovahveropiiraat (mökillä)
LA Poronkäristys ja perunamuusi (mökillä ruokailemassa myös veli poikineen)
SU Ajiaco (mökillä ruokailemassa myös mummu ja pappa)
MA Paistettua makkaraa ja loppu muusi (mökillä)
TI Ankankoipipata (Itsenäisyyspäivä)
KE Ankankoipipadan loput (ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
TO Spagetti bolognese
PE Uuniperunat kinkku- ja katkaraputäytteellä
LA Possunfilee uunissa ja uunijuurekset (ruokailemassa myös teinin kaveri)
SU Paistettu nieriä ja fenkolipaistos
jälkiruoka: suklaamousse
MA Lihamureke ja perunamuusi
TI Samaa kuin eilen
KE Tähdepäivä: possunfileen, nieriän ja murekkeen loput
TO Lidlin pizzat
PE Uunimakkara ja salaatti
SU Eilisen nuudelipadan loput (päivä meni papan luona)
jälkiruoka: glögi ja joulutortut
MA Nakkikeitto (ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
TI Makaronilaatikko (ruokailemassa yrittäjä ja jälkikasvu)
KE Kaalilaatikko, teinille nakkikeiton loput
TO Vanhanajan lihapiirakka (mökillä)
PE Pippurisavustettu lohi, puikulaperunat ja munakokkeli (mökillä)
JOULUAATTO veljen luona
Graavilohi, savusiika, savulohi, rosolli ja kastike, jouluinen juustosalaatti, imelletty perunalaatikko, porkkanalaatikko, lanttulaatikko, keitettyjä herneitä, kinkku, leivät ja juustoja
Jälkiruoka: mummun valmistama suklaamousse
JOULUPÄIVÄ
Rääppiäisissä veljellä
TAPANINPÄIVÄ
"perinteinen" kylmäsavulohimätipasta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti