UUNIPELTIMAKARONILAATIKKO
(6 annosta)
1 pss tummia makaroneja
1 kasvisliemikuutio (oma lisäys)
400g naudan jauhelihaa
2 porkkanaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä (oma lisäys)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
*
munamaito:
2 kananmunaa
4 dl maitoa
1 tlk tomaattimurskaa
1/2 tl suolaa
*
päälle:
2 dl juustoraastetta
1. Keitä makaronit kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta
2. Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja raasta porkkanat.Ruskista jauheliha, lisää sipulit ja porkkanaraaste paistamisen loppuvaiheessa, Mausta
3. Levitä leivinpaperi uunipellille
4. Sekoita makaronit ja liha-kasvisseos
5. Valmista munamaito sekoittamalla kaikki aineet
6. Kaada makaroniseos pellille, kaada munamaito päälle. Ripottele juustoraaste pinnalle
7. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia
Valmistusaika: 20 + paistaminen 40 min