Pikkuneiti, nykyisin jo "esiteini", vietti 12- vuotis syntymäpäiviään perjantaina. Parhaiden ystävien kanssa hän juhli jo toukokuussa ja nyt olivat vuorossa kummit ja muut läheiset. Kouvolan pappa ei jaksa enää matkustaa ja toisen papan ja mummun kanssa vietimme juhannusta yhdessä ja heidän kanssaan syömme synttärikakut mökillä kesän aikana. Ystävien kanssa vietettyjen juhlien teemana oli "summer" ja tarjoilut sen mukaiset, muun muassa jäätelökakkua. Niin ystäväjuhlien kuin perjantainkin menun kokosi neiti. Hän vietti muutamia iltoja olohuoneen lattialla makaillen selaillen milloin ruokalehtiä, milloin nettiä etsien mieleisiään reseptejä. Mahdolliset ruokarajoitteet olivat hyvin tiedossa, neidin varmistaessa välillä "eihän kookosjauhossa ole suomalaista jauhoa tai pähkinää?" Vähän perjantaille tuli vipinää, kun kiireisen viikon vuoksi osa leivontaa jäi aikaiseen aamuun tai illansuuhun juuri ennen vieraiden saapumista. Neidin kanssa yhteistyössä selvisimme kuitenkin hyvin. Tässä juhlien menu, ohjeet kuvineen seuraavat kun kamera illalla kotiutuu golfkentältä.
12- vuotissynttärit menu
spritebooli lapsille
(sprite, jäiset mansikat, jäiset mustikat, appelsiiniviipaleet, koristeena orvokinkukkia /sitruunamelissaa)
kuohuviini aikuisille
palttoonnapit ja vuohenjuustotahna
(pehmeää vuohenjuustoa, kermaviiliä, tuoretta timjamia, hunajaa)
mansikkamoussekakku
kookosraparperimuffinit (gluteeniton)
sitruunakookoskeksit (kananmunaton)
pieniä vaahtokarkkeja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti