Lasten ehdoilla

Periaatteessa inhoan valmiiksi marinoituja lihoja. Lasten pyynnöstä joskus mukaan tarttuu hunajamarinoituja broilerisuikaleita ja silloin valmistuu lähes aina kastiketta, joka maistuu aikuisillekin.

BROILERIKASTIKE

600 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita

rypsiöljyä

1 purjo

2 valkosipulinkynttä

keltainen paprika

purkki ananasviipaleita/paloja

ruokakermaa

2 tl currya

2 rkl sinihomejuustoa

1. Huuhdo ja viipaloi purjo, pilko valkosipuli ja viipaloi paprika

2. Kuullota sipulit öljyssä, lisää broilerisuikaleet ja curry. Paista broilerit kypsiksi.

3. Lisää kerma, sinihomejuusto, ja puolet ananaspurkin mehusta. Anna kiehua viitisen minuuttia

4. Lisää paprika ja ananas paloina, anna kiehua viitisen minuuttia. Tarkista maku & tarjoile riisin kanssa