Sämpylöistä

Teini rakastaa kotitekoisia sämpylöitä ja valittaa aina, että teen niitä kerralla liian vähän. Niin kävi nytkin. Sämpylä tarjoiltiin kesäkurpitsakeiton kanssa.

KUITUSÄMPYLÄT

5 dl vettä ( 40 -asteista)

pussi kuivahiivaa

1 tl suolaa

2 rkl hunajaa

1 dl vehnälesettä

3 dl kaurahiutaleita

8 dl rouheista sämpyläjauhoa

1 dl pullomargariinia

1. Lisää veteen suola, hunaja, vehnän leseet & kaurahiutaleet. Sekoita hyvin

2. Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja sekoita jauhoja 4 dl vispilän avulla veteen.

3. Alusta loput jauhot käsin, lisää lopussa margariini

4. Nostata taikinaa noin 1/2 tuntia

5. Leivo sämpylöiksi ja nostata

6. Paista 200-asteessa ( kiertoilmauuni) noin 12 minuuttia