Kotitehtävä

Teinillä oli kotitehtävänä valmistaa kiisseliä. Mikä sopiikaan sunnuntailounaan jälkiruuaksi paremmin kuin mansikkakiisseli ja kermavaahto. Puolet jäi vielä lapsille maanantain aamupalaksi

MANSIKKAKIISSELI

1 l marjamehua (papan mustaherukoista)

1 dl sokeria

5 rkl perunajauhoja

3 dl pakastemansikoita

1. Sekoita mehu, sokeri ja perunajauhot kattilassa

2. Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnesn seos pulpahtaa

3. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita sekaan jäiset mansikat