Heinäkuun ruokalista

Heinäkuisen ruokalistan julkaiseminen on vähän viivästynyt, sillä vietin ison osan heinäkuusta mökillä ja palatessani kaupunkiin en muistanut kirjoittaa mökkikirjasta ylös ruokiamme. Heinäkuussa ruokailimme muutenkin perheenä harvemmin yhdessä, sillä olin mökillä pikkuneidin kanssa kahdestaan useampia päiviä. Pysyttelimme pikkuneidin kanssa lähinnä kotiruuassa, osittain myös lähiruuassa, sillä yrtit ja salaatit saimme omalta maalta. Perheen isä ja teini turvautuivat enemmän valmis- ja ravintolaruokaan, golfin viedessä heitä ympäri Suomea.

HEINÄKUUN RUOKALISTA

SU  Grillattu maksa, punasipulihilloke ja bataatti-vuohenjuustopaistos

MA  Ei kotiruokaa, Linnanmäen Caruzello

TI  Kesäkeitto
jälkiruoka: raparperipiirakka vaniljakastikkeella (aikuiset ja pikkuneiti)
KE  Grillattu kassler, salaatti
TO  Kanttarelli-kukkakaaligratiini, jauhelihapihvit, salaatti
PE  Karjalanpiirakat, munavoi ja tomaattiviipaleet (mökillä aikuiset ja pikkuneiti)
LA  Grillattu lohi, grillivihannekset  valkosipulianjovis-öljyn kanssa
jälkiruoka: grillatut luumut ja aprikoosit vaniljakastikkeella (mökillä aikuiset ja pikkuneiti)
SU  Uusia perunoita, itse savustettua lohta, kermaviilikastike ja salaatti (mökillä aikuiset ja pikkuneiti)
MA  Intialainen kanakeitto (mökillä aikuiset, pikkuneiti, pikkuveli ja "kirvesmies")
TI  Pyttipannu ja salaatti (mökillä äiti ja pikkuneiti)
KE  Maanantaisen keiton loput (mökillä äiti ja pikkuneiti)
TO  Mozzarella-parmankinkkusalaatti (mökillä äiti ja pikkuneiti)
PE  Pestopasta
jälkiruoka: mansikkamaito metsämansikoista  (mökillä äiti ja pikkuneiti)
LA  Pizzat paikallisessa Rossossa (ennen Robinin konserttia; äiti, pikkuneiti ja serkkunsa)
SU  Lidlin lammas grillattuna, grillatut tomaatit ja salaatti (mökillä äiti ja pikkuneiti)
MA  Broilerivartaat, thairiisi, persikkasalsa (mökillä äiti, äiti, pikkuneiti ja serkkunsa)
TI  Voileipiä (mökillä äiti)
KE  Lammasjauhelihapihvit, kermakastike, keitetyt perunat, salaatti (mökillä aikuiset, teini ja "kirvesmies")
TO  Maanantaina hyväksi todettua ruokaa tätä päivää varten valmistettuna
jälkiruoka: mansikoita ja vaniljakastiketta (mökillä ruokailemassa myös pikkuveli poikineen)
PE  Grillattuja nakkeja ja salaattia (mökillä)
LA  Tacoja, jauhelihakastiketta ja quacamolea (kokkina teini, ruokailemassa myös teinin ystävä)
SU  Maalaissalaatti, tilliöljy
MA Uunikassler perunoiden ja porkkanoiden kanssa suppilovahverokastikkeessa, salaatti
TI  Suppilovahveropekoni-pasta
KE  Lihapullat ketsuppikastikkeessa, keitetyt perunat, hölskytyskurkut
TO  Grillattua tonnikalaa ja seesaminuudeleita
jälkiruoka: jäädytetty kääretorttu
PE  Lämpimät voileivät jauhelihapihveistä
LA  Jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat ja salaatti (aikuiset, teini ja teinin ystävä)
SU  Uunilohi ja pekonipavut
MA  Kesäinen kalakeitto
jälkiruoka: köyhät ritarit (ruokailemassa aikuiset ja teini)
TI Caesar-salaatti broilerilla (ruokailemassa aikuiset ja teini)